🐟 В США появился лосось, напечатанный на 3D-принтере В продажу в США поступил лосось, созданный с помощью
Автор: Андрей
🐟 В США появился лосось, напечатанный на 3D-принтере В продажу в США поступил лосось, созданный с помощью 3D-печати. Продукт не содержит рыбы — его состав полностью растительный, а вкус и текстура имитируют настоящий лосось. Разработкой занимается израильская компания Steakholder Foods. Технология позволяет воспроизводить структуру рыбного филе без использования животного сырья.